Питание в кроссфите
Приверженцы кроссфита всегда были сторонником мысли, что углеводы куда большие враги хорошей фигуры и результатов, чем чистые липиды. Со временем их убежденность была подкреплена научными исследованиями и большой методологической базой.
Обработанные продукты полны олигосахаридов и полисахаридов. Чрезмерное употребление углеводов – главная проблема современного мира. Оно увеличивает риск возникновения ряда хронических заболеваний, ожирения, онкологии и диабета. Множество современных диет предоставляет сбалансированный рацион с минимальным количеством углеводов. Эти вещества необходимы для нормального функционирования организма, но их количество должно быть умеренным. Стоит сразу отметить, что приведенные в этой статье диеты и принципы построения рациона, не являются низкоуглеводками. Это полезные и питательный рационы. Особо популярными в последние годы стали диета Аткинса и палео диета Кордейна, официально одобренные кроссфит-сообществом.
Гипергликемия представляет собой хроническое и сильно повышенное содержание инсулина в крови. Приводит к такому результату чрезмерное потребление олигосахаридов и полисахаридов. С каждым годом исследователи находят все большее количество болезней, к которым приводит питание с избыточным содержанием сахаров и крахмалов.
Гликемический индекс – это отличный способ понять, подходит ли вам та или иная еда. Для диабетиков это показатель того, насколько пища может поднимать их уровень сахара в крови. Если избегать продуктов с высоким гликемическим индексом, можно не только избежать проблем со здоровьем, но и улучшить свои спортивные результаты. Качественная пища включает в себя чистые мясные продукты, овощи, фрукты, орехи, семена. Рацион, чей глюкемический индекс неудовлетворителен, состоит преимущественно из обработанных продуктов. Последняя пища полна крахмала и сахара. Она включает в себя пасту, хлеба, рис, картофель, сладкие десерты, некоторые крупы.
Вот приблизительный список продуктов, употребление которых самым благоприятным образом сказывается на результатах и очень рекомендуется профессиональными кроссфитерами.
- Вода.
- Яйца.
- Овсянка.
- Деликатесное мясо.
- Арахисовое масло.
- Тахини.
- Оливки.
- Телятина.
- Сыр.
- Сальса.
- Бобовые.
- Индейка.
- Курица и ее белое мясо.
- Семга.
- Тунец.
- Творог.
- Миндаль.
- Тофу.
- Томаты.
- Салат листовой разных видов.
- Зеленый лук.
- Грибы.
- Голубика.
- Огурцы.
- Брокколи.
- Яблоки.
- Виноград.
- Клубника.
- Сливы.
- Креветки.
- Йогурт греческий без сахара.
- Ветчина.
- Арахис.
- Рыбные продукты.
- Дыня.
- Свинина.
- Баранина.
- Шпинат.
- Морковь.
- Апельсины.
- Ананасы.
- Персики.
- Брюссельская капуста.
- Баклажаны.
- Капуста свежая и квашеная.
- Горох.
- Соя.
- Спаржа.
- Груша.
Список продуктов, исключенных из рациона:
- Тыква.
- Свекла.
- Приготовленная морковь.
- Кукуруза.
- Картофель фри.
- Фасоль лиамская.
- Отваренный картофель.
- Картофельное пюре.
- Батат.
- Тушеные бобы.
- Клюква, сиропы и варенья из нее.
- Финики.
- Гуава.
- Фиги.
- Бананы.
- Кумкваты.
- Манго.
- Чернослив.
- Папайя.
- Изюм.
- Ячмень.
- Бублики и бейглы.
- Бисквиты и печенье.
- Хлеб и мучные продукты.
- Сухие завтраки (мюсли и хлопья).
- Хлеб из кукурузы и кукурузная каша.
- Круассаны.
- Гренки.
- Панкейки.
- Оладья.
- Кексы и маффины.
- Лапша и паста.
- Блины.
- Лепешка пита.
- Попкорн.
- Рис.
- Мед.
- Кетчуп.
- Джем.
- Сливовый сладкий соус.
- Сахар в чистом виде.
- Кленовый сироп.
- Шоколад.
- Картофельные и кукурузные чипсы.
- Крекеры.
- Мороженое.
Если вы тщательно подошли к вопросу построения своей диеты, у вас появится шанс увеличить запас энергии, построить лучшее тело, оптимизировать мозговую активность, снизить процент жировой ткани и нарастить мышечную массу. Вы не будете чувствовать, что вас в чем-то ущемили. Палео диета, диета Аткинса и многие подобные им не являются сложнейшим диктатом, заставляющим вас мечтать о быстром окончании этого страшного периода в жизни. Это стиль питании и полноценный стиль жизни, который заключается в простом устранении нежелательных элементов. Время от времени ими можно питаться, но вы сами с удивлением обнаружите, что не хотите больше чипсов, шоколада и мучных продуктов.
